Restaurant

In einem alten Kloster der Franziskaner realisiert, wo die Steingewölben stehen, bietet seinen Gästen eine kulinarsche “Reise” zwischen Köstlichkeiten, die ihre Wurzeln in der großen gastronomischen Erbes der griechischen mit der folgenden Injektionen vor den Arabern und der Spanier haben. Es ist bekannt, dass das Gebiet von Ragusa über feinen Geschmack Produkte wie Öle DOP von Chiaramonte, der “Käse” PDO-Käse von Ragusa, Schokolade von Modica und verschiedene Süßigkeiten verfügt. Das Restaurant ist zurzeit nicht für Hotelgäste geöffnet, ist aber für Bankette und private Veranstaltungen verfügbar.

Der Speiseraum mit Panoramablick auf das Tal von Santa Domenica